1、做黑豆浆：黑豆洗净控水，在微波炉中烘干水分。用料理机研磨成细粉，加水煮汁，晾凉备用；
2、酵母用一点温豆浆溶化，红糖在另一容器顶用一点豆浆溶化；
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3、制面糊：面粉、奶粉、泡打粉、小苏打过筛两次，参加酵母溶液、凉豆浆，用勺翻拌，参加红糖溶液拌匀。豆浆不够的话，可以参加一些豆糊；
4、烘烤：将面糊倒入电饭煲内胆（胆内提前刷油）按烧饭键，自动进入保温，几分钟之后再按烧饭键。总共按3次烧饭键，保温到熟，共50分钟。
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